Espaguete com almôndegas

Name: Espaguete com almôndegas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g de carne moída de boi; 250 g de carne moída de porco; 1 ovo; 1 cebola picada; 1 colher de sobremesa de orégano seco; 3 colheres de sopa de farinha de rosca; 250 g de queijo parmesão ralado; 500 g de espaguete; Sal e pimenta a gosto; Molho:; 1 colher de sopa de óleo; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de café de açúcar; 1 cebola média picadinha; 1 garrafa de 700 g de molho de tomate triturado; A mesma quantidade em água quente; 1 xícara de leite morno

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Preparo 45 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 2.036

Comentários 10

ana carolina guenther weinmann Membro desde 2008

Ingredientes

250 g de carne moída de boi
250 g de carne moída de porco
1 ovo
1 cebola picada
1 colher de sobremesa de orégano seco
3 colheres de sopa de farinha de rosca
250 g de queijo parmesão ralado
500 g de espaguete
Sal e pimenta a gosto

Molho:

1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de café de açúcar
1 cebola média picadinha
1 garrafa de 700 g de molho de tomate triturado
A mesma quantidade em água quente
1 xícara de leite morno

Modo de Preparo

Para as almôndegas:

Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes e misture tudo.
Acerte o sal e faça as bolinhas.

Molho:

Em uma panela grande e funda coloque o óleo, a manteiga, o açúcar e a cebola picadinha, deixe murchar a cebola, então acrescente o molho de tomate triturado, a água quente e a xícara de
leite.
Quando estiver fervendo, adicione as almondegas ao molho, e chacoalhe a panela de leve para as almôndegas se ajeitarem sem desmanchar as bolinhas.
Deixe cozinhar por 20 minutos em panela fechada.
Em água fervente cozinhe o espaguete.
Sirva as almôndegas e o molho por cima do espaguete.

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Comentários

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aline
em 05/11/17

Um isso e uma delisia mesmo
Bruno Hertwen
em 03/02/17

coloquei uma caixinha de creme de leite no lugar da xicara de leite e ficou suave sensacional!!!
Luiz Eduardo Amorim
em 26/06/15

Uma delícia! Fiz essa receita e ficou muito gostosa! Rende bastante também!
Francisco Santos
em 18/12/13

muito saboroso... segui as dicas de colocar no forno antes e ficou sensacional!
Rosana Mara...
em 03/01/13

uma delicia! só não acrescentei o leite, rs...
ceica raul
em 27/04/11

Adorei essa receita,meu marido amou!! mudei uma dos ingrediente da carne,no lugar da cebola picada eu coloquei creme de cebola,ficou super gostoso e tambem levei as almondegas no forno antes de misturar ao molho....delicia!!
Luciara
em 30/07/10

Fiz a receita no dia do meu aniversário de casamento. Meu marido adorou! Segui as sugestões dos colegas e coloquei as almôndegas no forno antes de misturar ao molho. E usei apenas carne bovina. Uma delícia este espaguete!
JAIR CESAR TENORIO
em 03/07/10

Receita Maravilhosa !!
Samantha Ermel
em 06/05/10

Adorei a receita! Deu tudo supr certo e o resultado é muito saboroso! Apenas alterei a receita que diz para colocar a almondega direto no molho. assim, eu assei elas no forno por cerca de 15min a 150ºC e depois coloquei-as no molho. Perfeito!
Katharina Revay
em 20/11/08

Acabei de fazer e rendeu elogios!! Eu deixei as almôndegas no forno para assar por 20 minutos, ao contrário da receita que diz pra cozinhá-las com o molho. Adorei

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Espaguete com almôndegas

Ingredientes

Molho:

Modo de Preparo

Para as almôndegas:

Molho:

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