Name: Espaguete com almôndegas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 250 g de carne moída de boi; 250 g de carne moída de porco; 1 ovo; 1 cebola picada; 1 colher de sobremesa de orégano seco; 3 colheres de sopa de farinha de rosca; 250 g de queijo parmesão ralado; 500 g de espaguete; Sal e pimenta a gosto; 1 colher de sopa de óleo; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de café de açúcar; 1 cebola média picadinha; 1 garrafa de 700 g de molho de tomate triturado; A mesma quantidade em água quente; 1 xícara de leite morno

@ Rita

@ Rafaela Neres

@ Gilmara Chaia Batista Nava

@ Mimiland mimi

@ Mario Angelo

@ Spiika

Imprimir

Por Ana carolina guenther weinmann

Ingredientes (8 porções)

250 g de carne moída de boi
250 g de carne moída de porco
1 ovo
1 cebola picada
1 colher de sobremesa de orégano seco
3 colheres de sopa de farinha de rosca
250 g de queijo parmesão ralado
500 g de espaguete
Sal e pimenta a gosto

Molho

1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de café de açúcar
1 cebola média picadinha
1 garrafa de 700 g de molho de tomate triturado
A mesma quantidade em água quente
1 xícara de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Para as almôndegas:
Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes e misture tudo.
2
Acerte o sal e faça as bolinhas.
3
Molho:
Em uma panela grande e funda coloque o óleo, a manteiga, o açúcar e a cebola picadinha, deixe murchar a cebola, então acrescente o molho de tomate triturado, a água quente e a xícara de
4
leite.
5
Quando estiver fervendo, adicione as almondegas ao molho, e chacoalhe a panela de leve para as almôndegas se ajeitarem sem desmanchar as bolinhas.
6
Deixe cozinhar por 20 minutos em panela fechada.
7
Em água fervente cozinhe o espaguete.
8
Sirva as almôndegas e o molho por cima do espaguete.

Veja também…

Espaguete com almôndegas saudáveis

Espaguete com almondegas da Fah

Espaguete com almôndegas de pão

Espaguete com almôndegas

Para as almôndegas:

Molho: