Name: Bolo de laranja com casca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 laranja com casca bem amarela (Pêra ou Bahia); 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Suco de 1 laranja; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de açúcar

Ingredientes (20 porções)

1 laranja com casca bem amarela (Pêra ou Bahia)
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

Suco de 1 laranja
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Lavar bem a laranja com uma esponja dupla face para tirar o sumo.
2
Cortar a laranja em 4 pedaços, retirar as sementes e bater no liquidificador com o óleo, ovos e açúcar.
3
Colocar tudo em uma vasilha, acrescentar a farinha de trigo e o fermento.
4
Assar em assadeira untada em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
5
Ferver a calda e espalhar sobre o bolo ainda quente e na forma