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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve bem firmes, depois agrege as gemas mexendo levemente e o sal.
  2. Junte o leite condensado nesta mistura mas colocando em fio e mexendo sempre, quando acabar a lata, colocar o coco e o fermento.
  3. Assar em forma redonda de 22 cm, por 40 minutos forno moderado para baixo.
  4. Decorar com chantilly e cerejas.

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Comentários

  • segui a receita ao pé da letra e dentro do forno mesmo murchou, eu não abri a porta, apesar de tudo ficou gostoso, parece queijadinha. e a mim me encanta queijadinha,creio que com um pouco mais de prática me vai sair melhor.

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