1h 10min
Por 0009898
Ingredientes (12 porções)
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com a margarina e o açúcar.
- 2
Acrescente o chocolate a farinha de trigo e o leite, alternadamente.
- 3
Adicione o fermento e as claras batidas em neve, apenas misture.
- 4
Despeje em forma untada, reserve.
- 5
Calda:
Leve os ingredientes ao fogo até ferver.
- 6
Despeje sobre o bolo ainda cru.
- 7
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até assar.
- 8
Vai parecer que estragou tudo, mas não, enquanto assa a calda desce e o bolo sobe.
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Informações adicionais
Dica: Coloque a calda quente no forma, assim que ferver. Depois de colocar a massa, deixe descansar por 15 minutos antes de levar ao forno. A forma tem que estar untada apenas com margarina e não com farinha. Desenforme morno, quando quente a calda pode espirrar.
