Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Rozangela Chaves
  • Imagem enviada por Rozangela Chaves
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 12

Ingredientes

  • 6 batatas grandes
  • 250 g de bacon picado e frito
  • 2 copos de requeijão
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 a 4 colheres de leite
  • 2 claras em neve
  • 100 g de queijo ralado
  • ½ xícara de salsinha picada
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Faça uns furos com um garfo nas batatas e embrulhe em papel alumínio com o lado brilhante para dentro.
  2. Leve assar por 1 hora.
  3. Corte as batatas como se fosse uma barquinha, cave o centro colocando as polpas da batata em uma travessa.
  4. Esprema as polpas das batatas e junte todos os ingredientes, por último as claras em neve. Recheie as batatas, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
  5. No forno de microondas para assar as batatas coloque na potência 100 por 45 minutos (não colocar papel alumínio). É bem mais rápido e o resultado é o mesmo.

PELA WEB

Comentários

  • Tomatereceado

  • O forno deve estar em quantos graus?

  • Assa com casca mesmo as batatas?

    • Sim.

    • Você pode dar uma pré-cozida na água , depois de pré cozida embrulha em papel alumínio tira a polpa recheia e leva para gratinar uns 15 minutos em forno a 180 graus

  • É muito gostosa sem contar que criançada só come a batata e mais nada.

  • A batata nao fica sem sal nao?

    • Sal a gosto!

    • Antes de rechear jogar um pouco de sal e azeite

  • Maravilhosa essa receita!! Fiz hoje para o almoço e foi super aprovada...

  • Hum, parece ser muito boa essa batata... Vou fazê-la, depois postarei o resultado!!

  • Ficou uma delícia!!!!

  • Como assim no microondas? Com papel alumínio?

    • No forno de microondas para assar as batatas coloque na potência 100 por 45 minutos (não colocar papel alumínio)

  • naum entendi issu gostaia de sabe pois achei mto interessante a receita...

Ver mais