Faça uns furos com um garfo nas batatas e embrulhe em papel alumínio com o lado brilhante para dentro.
Leve assar por 1 hora.
Corte as batatas como se fosse uma barquinha, cave o centro colocando as polpas da batata em uma travessa.
Esprema as polpas das batatas e junte todos os ingredientes, por último as claras em neve. Recheie as batatas, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
No forno de microondas para assar as batatas coloque na potência 100 por 45 minutos (não colocar papel alumínio). É bem mais rápido e o resultado é o mesmo.
Você pode dar uma pré-cozida na água , depois de pré cozida embrulha em papel alumínio tira a polpa recheia e leva para gratinar uns 15 minutos em forno a 180 graus
Roseni Jesus Da...
em 29/08/14
É muito gostosa sem contar que criançada só come a batata e mais nada.
Brenda Costa
em 28/01/14
A batata nao fica sem sal nao?
Rozangela Chaves
em 28/11/14
Sal a gosto!
Ricardo Ribeiro
em 30/01/16
Antes de rechear jogar um pouco de sal e azeite
Juliana
em 28/07/13
Maravilhosa essa receita!!
Fiz hoje para o almoço e foi super aprovada...
Luciana Luiz
em 04/06/13
Hum, parece ser muito boa essa batata... Vou fazê-la, depois postarei o resultado!!
Gisele Samátia
em 22/05/13
Ficou uma delícia!!!!
Andrea Boechat
em 26/07/12
Como assim no microondas? Com papel alumínio?
Rozangela Chaves
em 28/12/12
No forno de microondas para assar as batatas coloque na potência 100 por 45 minutos (não colocar papel alumínio)
Nathalia Vieira...
em 27/04/11
naum entendi issu gostaia de sabe pois achei mto interessante a receita...
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Tomatereceado
O forno deve estar em quantos graus?
Assa com casca mesmo as batatas?
É muito gostosa sem contar que criançada só come a batata e mais nada.
A batata nao fica sem sal nao?
Maravilhosa essa receita!! Fiz hoje para o almoço e foi super aprovada...
Hum, parece ser muito boa essa batata... Vou fazê-la, depois postarei o resultado!!
Ficou uma delícia!!!!
Como assim no microondas? Com papel alumínio?
naum entendi issu gostaia de sabe pois achei mto interessante a receita...