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Molho de limão e ervas finas para frango ou peixe
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Molho de limão e ervas finas para frango ou peixeMolho de limão e ervas finas para frango ou peixe@ Patricia Delázari
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Molho de limão e ervas finas para frango ou peixe
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C
Por Caroline Cardoso

Ingredientes

  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • 2 colheres de suco de lima ou limão
  • azeite1/2 xícara de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de Ervas Finas: salsa, orégano e manjericão, (pode variar mas é melhor com estas ervas
  • 1 cubo de caldo de frango derretido na água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos.

  2. 2

    Bata por 5 a 8 minutos, até que fique com uma forma consistente.

  3. 3

    O molho pode ser servido frio ou quente.

  4. 4

    Para aquecer leve ao fogo por no máximo 10 minutos, ou 2minutos e 30 segundos se for no microondas.

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Informações adicionais

Dica: Aconselho adicionar durante o aquecimento alcaparras, fica delicioso também.

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