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45min
Por Luiza Hirsch
Ingredientes (20 porções)
Massa
-
4 ovos
-
2 xícaras de farinha
-
2 xícaras de açúcar
-
1 colher (sopa) fermento
-
3/4 xícara de água
-
2 xícaras de chocolate em pó
Recheio
-
2 latas de leite condensado
- 7 bombons brancos
Cobertura
-
2 barras de chocolate meio amargo
-
2 caixinhas de creme de leite
-
6 bombons
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata os ovos com o açúcar, acrescente a água muito aos poucos.
- 2
Misture a farinha, fermento e chocolate na mão.
- 3
Depois bata por alguns minutos e coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos aproximadamente.
- 5
Será necessário 2 receitas destas.
- 6
Recheio:
Cozinhe as latas de leite condensado sem o rótulo na panela de pressão, com bastante água para cobrir as latas.
- 7
Cozinhe por 30 minutos.
- 8
Quando a panela perder a pressão tire as latas e deixe esfriar muito bem.
- 9
Passe esse doce de leite entre as massas e coloque os bombons picados.
- 10
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.
- 11
Cubra o bolo e enfeite com os bombons.
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