Name: Arroz Mochsuerv
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de arroz; 1 cebola picada; 1/2 dente de alho; 1/2 kg de carne moída; 2 tomates picados; Tempero para arroz (sugestão - sazón); 1/2 colher de sal; 1 xícara rasa de óleo (fica mais gostoso se substituir olho por manteiga); 2 colheres de molho shoyu; 1/2 pimentão cozido; 1 colher de açúcar

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Por Cassio antono nogueira

Ingredientes (8 porções)

1 kg de arroz
1 cebola picada
1/2 dente de alho
1/2 kg de carne moída
2 tomates picados
Tempero para arroz (sugestão - sazón)
1/2 colher de sal
1 xícara rasa de óleo (fica mais gostoso se substituir olho por manteiga)
2 colheres de molho shoyu
1/2 pimentão cozido
1 colher de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Faça o arroz como de costume, com alho, cebola, junte o pimentão e o tomate e o tempero.
2
Em uma panela à parte cozinhe a carne moída com a colher de açúcar (pode parecer estranho mais fica uma delicia).
3
Após a carne apresentar uma coloração cinza acrescente o molho shoyu e tomate picadinho.
4
Cozinhe como de costume.
5
Após fazer o arroz e a carne junte os 2 em uma travessa e misture bem.
6
Jogue algumas salsinhas em cima para dar um sabor especial.
7
Com umas fatias de queijo mussarela cubra o arroz e leve ao forno convencional por 10 minutos, em microondas pode ser 2 a 5, dependendo da potência, sugiro potência alta.