Assistir : Pão Integral de 7 Grãos
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2h
Ingredientes (2 porções)
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1/2 xícara de semente de girassol
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1/2 xícara de aveia em flocos grande
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1/2 xícara de fibra grossa
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3 colheres de sopa de açúcar mascavo ou melado de cana
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800 g de farinha de trigo ou suficiente pra amassar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar os ingredientes em um recipiente, colocando por último o trigo.
- 2
Amassar até que tudo esteja unido e desprendendo um pouco da mão.
- 3
Deixar crescer até dobrar de volume.
- 4
Amassar mais um pouco e modelar em formato de pão.
- 5
Colocar em forma para pão untada e deixar crescer novamente até o tamanho desejado.
- 6
Assar em forno moderado por 35 minutos.
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