Sorvete fatiado

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 60 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 3

Comentários 0

Foto do usuário

Priscila Pereira ( @seguraanega) Membro desde 2006

Ingredientes

1 ½ xícaras (chá) de leite condensado
2 ½ xícaras (chá) de leite
4 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de essência de rum
4 claras em neve
5 colheres (sopa) de açúcar
½ litro de creme de leite fresco

Cobertura:

½ xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho, mexendo bem até engrossar.
Apague o fogo e adicione a essência de rum.
Deixe esfriar.
Bata as claras em neve com o açúcar, reserve.
Bata o creme de leite em ponto de chantilly.
Apos o creme esfriar, misture com as claras em neve e o chantilly.
Despeje em uma forma para pudim untada com a água e o chocolate em pó.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Desenforme e sirva fatiado.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Priscila Pereira ( @seguraanega) através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.