Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de massa para lasanha
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500g de queijo coalho fatiado ou mussarela fatiada
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400g de presunto
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1 caixa de creme de leite
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400g de peito de frango
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1 fatia de cebola
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1/2 tablete de caldo de galinha
Modo de preparo
- 1
Molho:
Cozinhe o frango picado, bem temperado, em pouca água e com pouco sal.
- 2
Bata no liqüidificador o frango picado com o caldo, o tablete de caldo de galinha, o creme de leite e a fatia de cebola (bata por apenas 10 segundos).
- 3
Massa:
Em água fervente, em uma panela bem larga, com 2 gotas de óleo e sal, coloque aos poucos a massa de lasanha.
- 4
Deixe cozinhar por 10 minutos e retire com cuidado.
- 5
Montagem:
Coloque um pouco do molho em uma forma quadrada ou um refratário quadrado.
- 6
Depois coloque uma camada de massa, em seguida mais molho, depois uma camada de presunto e uma de queijo.
- 7
Depois mais uma camada de massa, em seguida mais uma de molho e uma de presunto, outra de queijo e assim por diante.
- 8
A última camada deve ser de massa, molho e queijo por cima, fechando todo o refratário.
- 9
Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 5 minutos.
