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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • Morangos maduros cortados
  • Maçã cortadas em cubo
  • Abacaxi fresco picado
  • Salsão cortado fino
  • 1 xícara de chá de creme de leite fresco gelado e batido até ficar bem espesso
  • 1/2 xícara de chá de maionese
  • 1 colher sopa de alcaparras (opcional)
  • 1 colher de sopa rasa de açúcar
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • A quantidade das frutas irá depender da preferência e do gosto de cada um

Modo de Preparo

  1. Polvilhe os morangos com açúcar.
  2. Misture tudo com o creme de leite, já misturado com a maionese, as alcaparras e temperado.
  3. Arrume na saladeira e sirva gelado.
  4. Use como entrada ou acompanhando assados.

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