Vídeo sugerido Panquecas de leite condensado
Video 1 de 15
40min
Por Carolina de Medeiros
Ingredientes
3 ovos
40 ml de óleo vegetal
125 g de farinha de trigo
350 ml de leite
40 ml de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Leve a manteiga ao fogo médio até que fique escura.
- 2
Bata os outros ingredientes no liquidificador.
- 3
Com o auxilio de uma concha pequena, coloque a massa em frigideira anti aderente de 30 cm de diâmetro.
- 4
Deve ficar bem fina.
- 5
Deixe a massa por pouco tempo na frigideira.
- 6
Vire e polvilhe açúcar cristal.
- 7
Coloque um pouco de raspas de limão siciliano.
- 8
Adicione algumas gotinhas de limão.
- 9
Espalhe com um pincel a manteiga, de preferência na temperatura ambiente.
- 10
O recheio é o caramelo formado com a manteiga.
- 11
Sirva com sorvete de creme.
