Name: Torta crocante
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 pacotes de biscoito maizena; Leite para umedecer os biscoitos; 2 latas de doce de leite ou leite condensado cozido; 200 g de margarina; 1 xícara de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro; Chantilly; Calda para sorvete no sabor caramelo; 6 pés de moleque triturados no pulsar do liquidificador; Cerejas para decoração

Ingredientes (15 porções)

3 pacotes de biscoito maizena
Leite para umedecer os biscoitos
2 latas de doce de leite ou leite condensado cozido
200 g de margarina
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
Chantilly
Calda para sorvete no sabor caramelo
6 pés de moleque triturados no pulsar do liquidificador
Cerejas para decoração

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata na batedeira a manteiga com o açúcar e mexa até formar um creme.
2
Em seguida acrescente o creme de leite sem soro e torne a bater bem.
3
Reserve.
4
Em uma forma de aro removível, acomode uma camada de biscoito umedecidos no leite, no fundo e nas laterais da forma.
5
Em seguida intercale os cremes da seguinte forma: doce de leite, biscoito (sempre umedecido),
6
Chantilly, biscoito, creme de manteiga e biscoito.
7
Repita as camadas e finalize com uma camada de biscoito.
8
Cubra a forma com papel laminado e leve à geladeira por aproximadamente 5 horas.
9
Desenforme e cubra toda a torta com chantilly, em seguida jogue por cima os pés de moleque, espalhe sobre a torta.
10
Finalize com a calda de caramelo por cima do pé de moleque e decore a gosto com cerejas.