30min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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500 g farinha de trigo com fermento
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3 ovos
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2 pacotes de queijo ralado
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250 g de margarina
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1/2 litro de leite
Recheio
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300 g de salsicha cortada em rodinhas
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1/2 lata de ervilha
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1/2 lata de milho
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1 tomate
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1/2 cebola pequena
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Pimentão a gosto
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Polpa de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare primeiro o recheio, refogando o tomate, cebola, pimentão e a polpa de tomate.
- 2
Coloque a salsinha e o milho junto com a ervilha, faça como um molho de cachorro quente. Reserve.
- 3
Massa:
Bata as claras em neve, junte com as gemas, a margarina, e o queijo ralado, formará um creme.
- 4
Acrescente a metade da farinha e metade do leite, depois o restante da farinha e em seguida o restante do leite, formará uma massa meio grossa porém esse é o ponto.
- 5
Em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo acrescente um pouco da massa, em seguida espalhe o recheio, cubra com o restante da massa, polvilhe com queijo ralado e catchup.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos.

