Name: Pavê de paçoquinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 colheres (sopa) de manteiga; 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 gemas; 1 lata de creme de leite sem soro; 500g de paçoquinha; 2 pacotes de biscoito champagne; 250ml de leite

Pavê de paçoquinha

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Por Flavia Bicudo

Ingredientes (10 porções)

4 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
4 gemas
1 lata de creme de leite sem soro
500g de paçoquinha
2 pacotes de biscoito champagne
250ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha coloque o açúcar, as gemas e a manteiga, bata na batedeira até obter um creme esbranquiçado, desligue.
2
Junte o creme de leite sem soro e a paçoquinha de amendoim esfarelada.
3
Misture bem e reserve.
4
Em um recipiente de vidro intercale em camadas os biscoitos umedecidos no leite e o creme.
5
Decore com a paçoquinha.
6
Leve para a geladeira por cerca de 4 horas.