Name: Quindão da Agata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 10 gemas passadas pela peneira; 2 ovos inteiros passados pela peneira; 2 xícaras de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina; 2 xícaras de codo ralado; 1/4 copo de água; Gotas de baunilha a gosto

Quindão da Agata

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Por Aninha

Ingredientes (15 porções)

10 gemas passadas pela peneira
2 ovos inteiros passados pela peneira
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
2 xícaras de codo ralado
1/4 copo de água
Gotas de baunilha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
No recipiente da batedeira misture bem a margarina e o açúcar até ficar uma farofinha.
2
Junte os demais ingredientes e bata até ficar uma mistura homogênea.
3
Deixe descansar por 1 hora
4
Despeje em uma forma própria para microondas (tipo forma de pudim) untada com margarina e polvilhada com açúcar.
5
Leve ao microondas por 8 minutos.
6
Espere amornar para desenformar, coloque na geladeira, sirva gelado.