Name: Pão recheado
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 Kg de farinha de trigo; 50 g de fermento pra pão; 2 colheres de margarina; 3 ovos; 1 xícara de leite; 1 colher sopa de açúcar; 1 colher sopa rasa de sal

Ingredientes (2 porções)

1 Kg de farinha de trigo
50 g de fermento pra pão
2 colheres de margarina
3 ovos
1 xícara de leite
1 colher sopa de açúcar
1 colher sopa rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Primeiro dissolva o fermento em um recipiente com 4 colheres (sopa) de farinha de trigo e 1 xícara de água.
2
Deixe descansar por 20 minutos.
3
Após os 20 minutos, coloque os ingredientes restantes, a farinha aos poucos, sovando bem a massa.
4
Deixe descansar por mais 30 minutos.
5
Abra a massa com um rolo e recheie a gosto, com mussarela, tomates e presunto ou frango desfiado com catupiry.
6
Após rechear enrole como rocambole, feche bem os lados, pincele 1 gema e deixe descansar por mais 30 minutos em uma forma untada com óleo.
7
Leve para assar em forno previamente aquecido por aproximadamente 40 minutos.