Name: Rocambole de arroz
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 2 xícaras de trigo; 2 xícaras de leite; 1 tablete de caldo knorr; 1 pacotinho de sazón; 1 cebola média picada; 1 colher de fermento em pó químico; 300g de carne moída cozida e temperada; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (6 porções)

Massa

2 xícaras de arroz cozido
2 xícaras de trigo
2 xícaras de leite
1 tablete de caldo knorr
1 pacotinho de sazón
1 cebola média picada
1 colher de fermento em pó químico

Recheio

300g de carne moída cozida e temperada
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o arroz, o trigo, o leite, o caldo knorr, o sazón, a cebola e o pó Royal.
2
Unte a forma e despeje a massa batida.
3
Coloque-a para assar por 25 minutos no forno quente.
4
Depois de assada, tire do forno e deixe esfriar um pouco.
5
Umedeça um pano de cozinha e vire a forma em cima do pano.
6
Misture a carne moída com o creme de leite e espalhe sobre a massa já assada.
7
Enrole o rocambole.