Name: Bolo de milho verde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 7 espigas de milho verde; 1/4 xícara (chá) água; 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 pitada de sal; Pedaços de queijo mussarela (opcional)

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Por Vania

Ingredientes (6 porções)

7 espigas de milho verde
1/4 xícara (chá) água
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal
Pedaços de queijo mussarela (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador, aos poucos, o milho verde com a água.
2
Não coloque muita água para a massa não ficar mole.
3
Despeje o milho batido em uma bacia e acrescente o açúcar, o óleo, o sal e a mussarela.
4
Mexa bem e despeje em uma forma.
5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.