30min
Ingredientes (40 porções)
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1 kg de batatas descascadas,cozidas e amassadas
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3 maços de espinafre picados
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1 colher (sopa) de tempero em pó para legumes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela misture as batatas, o espinafre, a farinha, os ovos, o parmesão, o tempero e o fermento até obter ponto de enrolar.
- 2
Modele bolinhos com as mãos e frite em óleo quente até dourar.
- 3
Escorra em papel toalha e, se desejar, sirva acompanhado de molho apimentado de tomates e manjericão.
