Purê de batata

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Preparo 20 MIN

Rendimento 8 porções

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Carlos Eduardo Membro desde 2008

Ingredientes

8 batatas médias
Sal a gosto
1 ovo
4 colheres de margarina
1 xícara de leite
Milho e ervilha a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe todas as batatas.
Logo em seguida coloque em uma vasilha e esmague-as até ficar em forma meia pastosa. Acrescente 1 xícara de leite, margarina, milho e ervilha e o ovo, mexa bem até ficar bem misturado.

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