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Pão da Minha Mami Linda
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E
Por Eloiza

Ingredientes (30 porções)

  • leite2 copos de leite morno
  • fermento biológico30g de Fermento para pão (ou sachê com fermento em pó)
  • óleo1/2 copo de óleo
  • açúcar1 copo de açúcar
  • sal1 colherinha de sal
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • ovo2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar o fermento no sal até derreter, depois adicione os ingredientes líquidos e depois os demais, acrescentando aos poucos a farinha.

  2. 2

    Sovar até a massa ficar bem lisa.

  3. 3

    Untar a forma com óleo e colocar os pãezinhos com uma boa distância entre eles (cresce umas 3 vezes).

  4. 4

    Para enrolar, pegue uma quantidade boa (uma bola de uns 3cm de diâmetro) enrole um pouco para ficar compridinho e depois coloque na mesa e achate com um rolo, até virar um círculo depois enrole, fica lindo.

  5. 5

    Deixe descansar até crescer bem.

  6. 6

    Bom fazer à noite e assar de manhã.

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