Name: Arroz com mandioquinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz lavado e escorrido; 2 dentes de alho espremidos; 1/2 cebola picadinha; 1 mandioquinha média sem casca picadinha; 2 colheres de óleo; Sal e cheiro verde a gosto

Arroz com mandioquinha

4 / 5 (5 avaliações)

Ver todos os 2 comentários

Imprimir

Por MARLISE GUERRA

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz lavado e escorrido
2 dentes de alho espremidos
1/2 cebola picadinha
1 mandioquinha média sem casca picadinha
2 colheres de óleo
Sal e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Frite a cebola e o alho com o óleo, acrescente a mandioquinha e o cheiro verde, misture bem e refogue levemente.
2
Depois coloque o arroz e deixe fritar um pouco, agora coloque a água fervente e o sal.
3
Cozinhe como de costume.
4
A mandioquinha dá um sabor especial ao arroz.