40min
Ingredientes (8 porções)
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3 gemas
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2 colheres bem cheias de amido de milho
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800 ml de leite
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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7 colheres de sopa de açúcar
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2 caixas de gelatina de cereja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite, as gemas, o leite condensado, e a maizena.
- 2
Leve ao fogo até o ponto de engrossar.
- 3
Reserve.
- 4
Bata no liquidificador o creme de leite sem soro junto com as gelatinas como água (a gelatina não deve ser dura, apenas dissolvida na água quente e depois gelada como mostra na embalagem).
- 5
Coloque o creme que está engrossado em um retratário de vidro, em seguida despeje a mistura da gelatina.
- 6
Coloque devagar para não misturar os dois cremes.
- 7
Depois é só levar à geladeira até que a gelatina endureça e fique o creme por baixo. A gelatina no meio e o outro creme na superfície.



