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Amendoim doce
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Por Ione a. paiva

Ingredientes (10 porções)

  • amendoim500 g de amendoim crú
  • açúcar1 copo (americano) de açúcar
  • água1/2 copo (americano) de água
  • fermento em pó químico1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo, menos o fermento, em uma panela grande e leve ao fogo.

  2. 2

    Mexa até começar a engrossar, acrescente o fermento em pó e continue mexendo, vai secar, mas continue mexendo, vai começar a caramelar,

  3. 3

    Coloque em uma forma para esfriar.

  4. 4

    Fica igual aos de festa junina.

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