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Doce de Leite com Ovos
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Doce de Leite com Ovos
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Doce de Leite com OvosDoce de Leite com Ovos@ Vanessa Sobreira
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Por TudoGostoso

Ingredientes

  • leite1 l de leite
  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras e meia de chá de açúcar
  • essência de baunilha1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve o leite ao fogo, deixe levantar fervura e espere esfriar.

  2. 2

    Em uma tigela bata ligeiramente os ovos.

  3. 3

    Junte os ovos batidos ao leite frio, acrescente o açúcar e a baunilha.

  4. 4

    Leve novamente ao fogo brando, até que o leite talhe e forme bolinhas.

  5. 5

    Mexa de vez em quando ligeiramente para não desmanchar o talhado.

  6. 6

    O doce estará pronto quando aparecer o fundo da panela.

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