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Macarrão com atum
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Por Cicero bueno junior

Ingredientes (4 porções)

  • 1/2 kg de macarrão tricolori
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • maionese1 colher de maionese
  • 2 latas de atum no óleo
  • cebola1/2 cebola pequena ralada
  • alho1 colher (sobremesa) de alho
  • 1/2 xícara de salsinha e cebolinha picada
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque água para ferver para cozinhar o macarrão.

  2. 2

    Em outra panela coloque o óleo das latas de atum, com a cebola e o alho.

  3. 3

    Deixe murchar, coloque o atum e mexa por 3 minutos.

  4. 4

    Coloque a lata de creme de leite e a colher bem cheia de maionese.

  5. 5

    Deixe aquecer bem, mas não ferver.

  6. 6

    Coloque 1/2 xícara de parmesão, salsinha e cebolinha, retire do fogo.

  7. 7

    Só comece a fazer este molho quando a água do macarrão começar a ferver, pois o molho branco com macarrão deve ser servido na hora.

  8. 8

    Ao servir no prato complemente com mais parmesão ralado por cima.

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