1h
Ingredientes (2 porções)
Massa
-
-
-
-
Molho
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes da massa e bata com a mão até que fique uma massa lisa, reserve.
- 2
Coloque em uma panela água até a metade, para cozinhar os nhoques.
- 3
Molho:
Frite a cebola o alho no azeite, logo após coloque a alcatra cortada em cubos para fritar junto, quando já estiver frita derrame o molho e deixe cozinhar em fogo baixo.
- 4
Comece então a cozinhar os nhoques, com uma colher (chá) solte bolinhas na água fervente.
- 5
Quando subirem à superfície estão prontos, com uma escumadeira retire-os da água e coloque direto no molho.
- 6
Faça isso até cozinhar tudo.
- 7
Deixe o molho engrossar, desligue e sirva.
Veja também…
Nhoque de batata
Nhoque sem batata
Nhoque de batata doce
Nhoque de batata com maisena
Nhoque de batata prático
Nhoque de batata com molho bolonhesa (massa leve)
Nhoque de batata doce ao molho sugo
Nhoque de batata ao forno
