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1h
Ingredientes (2 porções)
Massa
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Molho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes da massa e bata com a mão até que fique uma massa lisa, reserve.
- 2
Coloque em uma panela água até a metade, para cozinhar os nhoques.
- 3
Molho:
Frite a cebola o alho no azeite, logo após coloque a alcatra cortada em cubos para fritar junto, quando já estiver frita derrame o molho e deixe cozinhar em fogo baixo.
- 4
Comece então a cozinhar os nhoques, com uma colher (chá) solte bolinhas na água fervente.
- 5
Quando subirem à superfície estão prontos, com uma escumadeira retire-os da água e coloque direto no molho.
- 6
Faça isso até cozinhar tudo.
- 7
Deixe o molho engrossar, desligue e sirva.
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