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Pão de forma baiano Lanna
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Por Lanna Domingues

Ingredientes (30 porções)

  • água2 xícaras (chá) de água morna
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • ovo2 ovos
  • fermento biológico fresco2 colheres (sopa) de fermento fresco, ou 1 tablete, ou 1 pacote de fermento em pó
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • sal2 colheres (chá) de sal
  • queijo ralado2 pacotes de queijo ralado
  • manteigaManteiga para untar
  • uva-passaUvas passas (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos, a água, o óleo, o açúcar, sal e 1 pacote de queijo ralado no liquidificador.

  2. 2

    Em um refratário coloque a farinha e o fermento.

  3. 3

    Coloque o conteúdo do liquidificador no refratário e misture tudo (se preferir coloque agora as passas).

  4. 4

    Despeje em forma untada para descansar, dentro do forno desligado por 30 minutos.

  5. 5

    Ligue o forno e deixe assar.

  6. 6

    Quando retirar do forno pincele com manteiga e jogue o outro pacote de queijo ralado por cima.

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