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Macarrão rápido
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Por Hamlet

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão parafuso
  • molho de tomate1 caixa de pomarola
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • linguiça calabresa1 calabresa grande cortada em rodelas
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • água2 copos e 1/2 (americano) de água
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne
  • 1 cebola grande cortada no comprimento
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite a calabresa na panela de pressão.

  2. 2

    Acrescente todos os ingredientes, exceto a mussarela e o macarrão.

  3. 3

    Quando levantar fervura coloque o macarrão e tampe a panela de pressão, por 5 minutos.

  4. 4

    Após retirar a pressão coloque em uma vasilha e acrescente a mussarela, misturando devagar.

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