1h 30min
Ingredientes (2 porções)
-
2 tabletes de fermento para massa
-
1 copo (requeijão) de leite morno
-
1 copo não muito cheio de óleo
-
1 pitada de sal
-
1 pitada de açúcar
-
Cerca de 500 g de farinha de trigo
-
1 gema para pincelar
Recheio
-
2 latas de atum
-
2 ou 3 ovos cozidos picados
-
1 tomate picado
-
Cheiro verde a gosto
-
100 g de mussarela ralada
-
Sal a gosto
-
Orégano a gosto e outras ervas que preferir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ingredientes do recheio.
- 2
Prove o sal e reserve.
- 3
Amasse todos os ingredientes da massa.
- 4
Divida em 2 partes.
- 5
Abra com o rolo em retângulos e recheie.
- 6
Enrole com rocambole, pincele com gema e leve ao forno para assar.