Name: Salada de Chuchu com Feijão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 chuchus descascados; 3 xícaras de caldo de feijão sem tempero (pagão); 1 colher de chá de salsinha picada; Sal e pimenta a gosto

Salada de Chuchu com Feijão

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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

3 chuchus descascados
3 xícaras de caldo de feijão sem tempero (pagão)
1 colher de chá de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Pique os chuchus e refogue até ficar "al dente".
2
Quando cozinhar o feijão reserve o caldo para a mistura. Pique a salsinha o mais miúda possível. Após o feijão cozinhar reserve. Espere o chuchu cozinhar.
3
Pique o chuchu em cubos. Coloque o chuchu em uma tijela e coloque o caldo ainda quente. Acrescente a salsinha e os temperos e misture.