25min
Ingredientes (12 porções)
5 xícaras de arroz cozido 2 ovos cozidos 1 xícara de cenoura picadinha 1 xícara de ervilhas- 1 xícara de batatinhas picadinhas
- 200 g de bacon cortado em pedacinhos
- 300 g de presunto cortados em cubinhos
100 g de queijo ralado- 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas finas
- 1 envelope de sazón para legumes e arroz
4 colheres de margarina Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela a margarina e deixe aquecer.
- 2
Acrescente o bacon e frite por 7 minutos.
- 3
À parte cozinhe a cenoura e a batatinha, até que fiquem macias e não cozidas demais, a ervilha pode ser em conserva.
- 4
Depois do bacon frito junte o presunto, os legumes cozidos, o pimentão, o arroz cozido, mexa bem com o sazón, cheiro verde, por último jogue queijo ralado por cima.
- 5
Servir quente acompanhado de salada verde.