Name: Arroz rico
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 5 xícaras de arroz cozido; 2 ovos cozidos; 1 xícara de cenoura picadinha; 1 xícara de ervilhas; 1 xícara de batatinhas picadinhas; 200 g de bacon cortado em pedacinhos; 300 g de presunto cortados em cubinhos; 100 g de queijo ralado; 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas finas; 1 envelope de sazón para legumes e arroz; 4 colheres de margarina; Cheiro verde a gosto

Ingredientes (12 porções)

5 xícaras de arroz cozido
2 ovos cozidos
1 xícara de cenoura picadinha
1 xícara de ervilhas
1 xícara de batatinhas picadinhas
200 g de bacon cortado em pedacinhos
300 g de presunto cortados em cubinhos
100 g de queijo ralado
1 pimentão vermelho cortado em tirinhas finas
1 envelope de sazón para legumes e arroz
4 colheres de margarina
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Coloque na panela a margarina e deixe aquecer.
2
Acrescente o bacon e frite por 7 minutos.
3
À parte cozinhe a cenoura e a batatinha, até que fiquem macias e não cozidas demais, a ervilha pode ser em conserva.
4
Depois do bacon frito junte o presunto, os legumes cozidos, o pimentão, o arroz cozido, mexa bem com o sazón, cheiro verde, por último jogue queijo ralado por cima.
5
Servir quente acompanhado de salada verde.

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