25min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata extrato de tomate
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4 latas de água
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1 colher de margarina
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2 a 3 cubos de caldo de galinha
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Tempero a gosto (cebola, alho, pimenta do reino, pimenta vermelha em grão, ervas finas sazón etc.)
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500 g de macarrão rigatone
Recheio
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1 caixa de creme de leite
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Cerca de 200 g de requeijão (catupiry ou cheddar)
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Frango, carne moída ou presunto picado
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Queijo mussarela e orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque tudo na panela de pressão e leve ao fogo.
- 2
Quando estiver fervendo acrescente o macarrão, mexa bem antes de colocar na pressão.
- 3
Deixe 8 minutos após início da pressão.
- 4
Despeje tudo em uma refratária e acrescente o recheio.
- 5
Cubra com queijo mussarela e orégano, e leve ao forno até gratinar.







