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Fritada espanhola
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4.5 / 5 (2 avaliações)
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J
Por JULIANA SILVA DE SOUZA

Ingredientes (4 porções)

  • ovo8 ovos
  • salSal a gosto
  • azeite2 colheres (sopa) de azeite
  • cebola2 cebolas em fatias
  • batata3 batatas cozidas em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela bata os ovos com um garfo e tempere com sal.

  2. 2

    Em uma panela aqueça o azeite e frite a cebola até dourar.

  3. 3

    Junte as batatas e refogue.

  4. 4

    Adicione os ovos batidos, misture e frite por 5 minutos de cada lado.

  5. 5

    Retire da frigideira e, se desejar, decore com alecrim e cenoura ralada.

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