30min
Ingredientes (15 porções)
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1 kg de pernil picado
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1 cenoura media cortadas em rodelas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o feijão de molho de um dia para o outro.
- 2
Coloque em uma panela o óleo.
- 3
Frite o bacon um pouco, coloque a carne temperada, depois o alho a cebola, deixe secar pingue água até ficar macia.
- 4
Coloque a cenoura, a lingüiça, o molho de tomate e o feijão já cozido, ele não pode estar muito cozido, deixe ferver até engrossar.
- 5
Sirva com arroz branco e farofa.
