Ingredientes (5 porções)
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1 kg de carne moída magra (moída 2 vezes)
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1 lata de molho pronto para pizza
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Modo de preparo
- 1
Tempere a carne moída com o creme de cebola e a pimenta.
- 2
Se desejar, acrescente temperos à gosto, mas cuidado, pois o creme de cebola já contém sal.
- 3
Amasse bem até formar uma mistura firme e homogênea.
- 4
Abra a mistura de carne em uma forma redonda (média) para pizza, deixando com uma espessura de aproximadamente 1,5 cm de altura.
- 5
Leve ao forno médio por 20 minutos, o disco de carne irá reduzir de tamanho.
- 6
Retire do forno e coloque um pouco do molho para pizza por cima da massa de carne.
- 7
Por cima do molho coloque as fatias de presunto e as de mussarela.
- 8
Coloque mais molho, as fatias de calabresa, as fatias de tomate, as azeitonas e salpique o orégano.
- 9
Se desejar, jogue um fio de azeite antes de voltar ao forno.
- 10
Leve ao forno novamente, desta vez somente até derreter a mussarela.
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