40min
Ingredientes (4 porções)
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400 g de macarrão de sua preferência
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1 cebola picada em cubos pequenos
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1 tomate sem pele e sem sementes picado em cubos
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1 dente de alho
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Orégano
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Salsinha picada a gosto
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1 cubo de caldo de frango
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2 colheres de extrato de tomate
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1 colher rasa de corante (colorau)
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300 g de frango (coxa e sobrecoxa e/ou outras partes)
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2 colheres de óleo
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve a cebola, o tomate e o alho para dourar em uma panela com o óleo.
- 2
Depois acrescente o frango e deixe dourar.
- 3
Então ponha um pouco de água e deixe ferver.
- 4
Quando perceber que o frango está começando a cozinhar acrescente o extrato de tomate, o corante e o caldo.
- 5
Acrescente uma quantidade de água necessária para cozinhar o macarrão na mesma panela do frango, despeje o macarrão e deixe ferver até que esteja cozido.
- 6
Quase no final do cozimento acrescente o orégano e a salsinha.
- 7
Se necessário acrescente água durante o cozimento e sal.
- 8
Sirva com queijo ralado.
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Informações adicionais
Dica: deixe o macarrão bem molhadinho e, se preferir, acrescente 1 lata de creme de leite.







