30min
Ingredientes (10 porções)
Para a mousse
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400 g de morangos limpos e sem o cabinho
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Galhinhos de hortelã fresca
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1 caixa de gelatina de morango dissolvida em 50 ml de água quente
Para a calda
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300 g de morango limpo e sem o cabinho picado
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6 colheres (sopa cheia) de açúcar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Mousse:
No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o morango, a hortelã e a gelatina dissolvida, bata bem por 5 minutos.
- 2
Depois bata 3 vezes na tecla pulsar.
- 3
Transfira para uma tigela e leve à geladeira até ficar consistente.
- 4
Calda:
Em uma panela em fogo médio coloque o morango, o açúcar e o cravo, mexa bem até ficar em ponto de calda (10 a 15 minutos).
- 5
Deixe esfriar, retire os cravos e sirva com a mousse.
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