30min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de creme de leite
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600 g de doce de leite
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6 claras em neve
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4 folhas de gelatina sem sabor
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50 g de rum
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1 xícara de polpa de maracujá
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1 xícara de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes, menos o maracujá e o açúcar.
- 2
Leve ao fogo até formar uma papa homogênea e que desgrude da panela.
- 3
Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
- 4
Cobertura:
Coloque o maracujá e o açúcar no fogo e deixe ferver, fazendo uma calda.
- 5
Deixe esfriar e quando for servir coloque por cima do manjar.

