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Quindim econômico
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Por Aline danezin

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos inteiros
  • gema de ovo4 gemas
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • sal1 pitada de sal
  • açúcarMargarina e açúcar para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Unte uma forma de buraco no meio e polvilhe açúcar.

  3. 3

    Despeje o batido e leve ao forno para assar em banho maria por 40 minutos, ou até que esteja firme.

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