Name: Pão de atum fácil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1/2 pacotinho de fermento biológico seco; 1 colher de sobremesa de sal; 1 colher de sopa de açúcar; 2 xícaras de chá de leite morno; 1/2 xícara de chá de óleo; 4 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 gema para pincelar; 2 latas de atum ralado (sem o óleo); 1 cebola picada; 1 tomate picado; Queijo mussarela ralado a gosto

Ingredientes (15 porções)

Massa

1/2 pacotinho de fermento biológico seco
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 xícaras de chá de leite morno
1/2 xícara de chá de óleo
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 gema para pincelar

Recheio

2 latas de atum ralado (sem o óleo)
1 cebola picada
1 tomate picado
Queijo mussarela ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma tijela grande coloque a farinha de trigo, o fermento, o sal, o açúcar e misture.
2
Acrescente o óleo, o leite mono e mexa bem com uma colher.
3
Depois da massa unida sove-a bem, separe em 2 partes e deixe descansar por 30 minutos.
4
Depois abra cada massa, coloque o recheio e feche-a no formato do pão, faça a mesma coisa com a outra metade da massa.
5
Faça um corte de leve com a faca em cima do pão e pincele com a gema.
6
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.

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