Name: Lasanha rica de abóbora
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre cozido; 200 g de abóbora cozida; 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado; Sal a gosto; 250 g de massa pré cozida para lasanha; 1 lata de creme de leite; 1 xícara (chá) de nozes picadas; 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; 1 xícara (chá) de leite; Sal e pimenta do reino a gosto; 1 pitada de noz moscada ralada

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Por Lene

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras (chá) de folhas de espinafre cozido
200 g de abóbora cozida
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
Sal a gosto
250 g de massa pré cozida para lasanha

Molho de queijo e nozes

1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de nozes picadas
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de leite
Sal e pimenta do reino a gosto
1 pitada de noz moscada ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pique bem o espinafre, amasse a abóbora e misture-os.
2
Adicione o queijo ralado e o cheiro-verde e tempere com sal.
3
Para o molho, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo brando até engrossar um pouco.
4
Preaqueça o forno.
5
Espalhe um pouco de molho numa forma refratária.
6
Disponha camadas de refogado, molho e massa, terminando com molho.
7
Leve para assar por 30 minutos.