Name: Batatas gratinadas com manjericão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 batatas médias; 2 tabletes de caldo de galinha; Água para o cozimento; 400 g de queijo minas amassado; Manjericão a gosto; Azeite a gosto

Ingredientes (3 porções)

3 batatas médias
2 tabletes de caldo de galinha
Água para o cozimento
400 g de queijo minas amassado
Manjericão a gosto
Azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque a água para ferver com os 2 tabletes de caldo de galinha.
2
Descasque as batatas, corte em rodelas de 1 cm, coloque na água e deixe cozinhar até ficar al dente, retire da água e escorra.
3
À parte misture o queijo minas com o manjericão picado e reserve.
4
Pegue um refratário unte com azeite, coloque as batatas uma do lado da outra, coloque o queijo minas com manjericão por cima.
5
Regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°, até o queijo ficar levemente derretido.