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Macarrão de pressão
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Por Elany mariano da conceição

Ingredientes (6 porções)

  • 1/2 kg de macarrão parafuso ou gravatinha
  • alhoAlho
  • cebolaCebola
  • linguiça calabresa200 g de calabresa picada
  • queijo minas frescal200 g de queijo branco
  • 1 caixinha de extrato de tomate de 290 g
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • caldo de legumes1 caldo knorr

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o alho e a cebola para dourar.

  2. 2

    Acrescente sal a gosto, despeje o extrato de tomate.

  3. 3

    Coloque 6 vezes a medida da caixinha de água.

  4. 4

    Acrescente o presunto, o caldo knorr e deixe ferver.

  5. 5

    Coloque o macarrão, tampe a panela e deixe pegar pressão.

  6. 6

    Assim que pegar a pressão conte 7 minutos, não mais que isso.

  7. 7

    Abra a panela, coloque o queijo picado e o creme de leite, misture e sirva.

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