15min
Por Valéria Joanne de Araújo Maranhão
Ingredientes (5 porções)
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1 batata inglesa grande descascada e cortada em cubinhos
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1 tomate grande sem sementes e cortado em cubinhos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata em cubinhos em água e sal.
- 2
Não deixe ficar muito mole.
- 3
Escorra as batatas após cozidas.
- 4
Em uma vasilha média junte os cubinhos de batata, o tomate em cubinhos, o cheiro verde bem picadinho, a maionese e sal a seu gosto.
- 5
Misture muito bem, tampe a vasilha e coloque para gelar durante 1 hora.
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Informações adicionais
Para quem gosta, é possível acrescentar uma maçã cortada em cubinhos, fica uma delícia.
