30min
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de macarrão fettuccine ou espaguete
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200 g de blanquet de peru
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1 colher (sopa) de margarina para refogar os ingredientes
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1 pacote pequeno de queijo ralado (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o brócolis em uma vaporeira até que ele fique macio, salpique um pouco de sal para temperar.
- 2
Pique os brócolis de forma aleatória, faça o mesmo com o blanquet.
- 3
Em uma panela grande coloque os dentes de alho para refogar com a manteiga, refogue o blanquet rapidamente nessa fritura, em seguida refogue os brócolis picados.
- 4
Coloque o requeijão aos poucos para incorporar o molho, intercalando com o leite.
- 5
Tempere com tempero completo.
- 6
À parte cozinhe o macarrão al dente, escorra e coloque o molho por cima imediatamente.
- 7
Revolva o macarrão para envolvê-lo no molho, sirva imediatamente após o preparo.
- 8
Se quiser pode salpicar com o parmesão ralado.
