Name: Pãozinho da mamãe
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 copos de leite morno; 1 envelope de fermento biológico seco granulado; 7 colheres de açúcar; 1 colher rasa de sal; 2 ovos; 1 colher de margarina; 1 kg de farinha de trigo mais ou menos

Pãozinho da mamãe

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Por Rakel mota

Ingredientes (40 porções)

2 copos de leite morno
1 envelope de fermento biológico seco granulado
7 colheres de açúcar
1 colher rasa de sal
2 ovos
1 colher de margarina
1 kg de farinha de trigo mais ou menos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Aqueça o leite, coloque em uma tigela o fermento, os ovos, a margarina, o sal, o açúcar e misture todos.
2
Acrescente aos poucos a farinha de trigo.
3
Sove bem até obter uma massa homogênea.
4
Deixe descansar por 30 minutos.
5
Modele pães redondos e coloque em assadeira untada com margarina.
6
Deixe descansar até dobrar de volume.
7
Asse em forno pré-aquecido, a 180°.