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Macarrão na panela de pressão

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 500 g de macarrão tipo penne com ovos
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de molho de tomate
  • 2 cubos de caldo maggi sabor legumes (ou de sua preferência)
  • 500 g de queijo mussarela ralada ou picada
  • 3 1/2 latas de água (medida da lata do molho)

Modo de Preparo

  1. Coloque o macarrão, o molho, a água e o caldo maggi na panela de pressão e leve ao fogo.
  2. Após pegar pressão marcar o tempo de 5 minutos (para massa meio durinha) ou 7 minutos (para massa bem molinha) e desligar o fogo.
  3. Retire a pressão, acrescente o creme de leite e misture.
  4. Logo após acrescente o queijo e misture.
  5. Acomode em um refratário e sirva ainda quente.

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